今日は しょうがの日 酢しょうがにトライしてみては？
生姜の日
永谷園が2009年に制定。
石川県金沢市の生姜の神を祀る波自加彌神社で「はじかみ大祭」(生姜祭り)が行われる日。
TBS『サタデープラス』で司会の小堺一機さんや関根勤さん、ハイヒールモモコさんが「酢しょうが」生活にチャレンジし、「酢しょうが」の若返り効果やダイエット効果について検証をし、その効果が紹介されていました。
「酢」の健康効果には４つの効果があるそうです。
①血圧を下げる ②血糖値を下げる
「しょうが」には、体を酸化させる活性酸素を除く抗酸化作用があり、老化予防や生活習慣病の予防にもなるとの説があるそうです。
その酢としょうがを合わせた「酢しょうが」が健康に役立つ食品として注目を浴びています。
色々な作り方があるようですが、1日30グラム（大さじ山盛り１杯）程度を食事と一緒に摂るだけの手軽さで効果が出るみたいです。ご飯にのせたり、サラダにかけるドレッシングとして、お肉にのせて、、、色々な料理に、とにかく一緒に食す。是非試してみてはいかがでしょうか？
